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试验旨在探究不同碱性蛋白酶酶解对豆粕品质的影响。在酶解条件一致（加酶200 U/g、料水比1∶1、温度40℃、酶解时间48 h）的情况下，使......
试验研究中性蛋白酶的添加量、酶解料水比、酶解时间及酶解温度对菜粕蛋白品质和硫甙降解的影响，并通过正交试验确定中性蛋白酶最佳......
目前,我国养殖业常用生猪品种为杜洛克猪、长白猪、大白猪等,以及以上各品种间的二元、三元杂交猪。经杜洛克猪、长白猪、大白猪三......
为了从3株瑞士乳杆菌（JCM1120、CICC 6024和实验室保存菌株L0906）中筛选出1株产肽丰富的瑞士乳杆菌作为后续实验用菌株。采用水解度......
