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尿素包络物相关论文
鳗骨油浓缩技术的研究
根据鳗骨油脂肪酸组成的特点,采取钾盐形成法和尿素包络法二者相结合的方法,有效浓缩了其PUFA,使ω-3PUFA从17.03%提高到60.98%。EPA、DHA从8.82%提高到40.53%。......
期刊
鳗骨油
浓缩
脂肪酸钾
尿素包络物
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