山楂罐头相关论文
我家周围都是山,山山相连,连绵起伏。一棵连一棵的山楂(zhā)树,长满了山窝山头。山楂树躯干矮小,树枝稠(chóu)密,可能是为了......
【正】 糖水山楂罐头的含糖量约为16—22%(指开罐浓度,按折光计),与其他糖水水果罐头的糖度差不多。山楂罐头的糖水显得粘稠,并非加糖......
山楂罐头果皮中红色素褪去的主要原因是由于在加工和放置过程中山楂色素溶解出来造成的,着重研究了高温和高糖浓度对山楂色素溶出的......
通过对山楂罐头腐败微生物的富集、分离培养,菌落形态及生理生化鉴定,初步断定本实验样品的污染菌为乳酸菌中的乳杆菌属、葡萄球菌......
[目的]探索电子鼻对不同生产日期山楂罐头风味变化的响应情况。[方法]采用电子鼻技术对不同生产日期的山楂罐头进行识别,并对所获......
<正> 近期有消费者投诉称:购买了一瓶山楂罐头,还没打开盖,发现里边竟然有头发丝。记者看到,这瓶玻璃瓶装罐头的净含量标注为......