强化酱油相关论文
为了解乙二胺四乙酸铁钠(NaFeEDTA)强化酱油的接受程度,了解人们对铁营养知识和铁缺乏危害的认识情况,在贵州省对参加铁强化酱油干......
目的:NaFeEDTA强化酱油作为食品铁强化剂用于预防人群铁缺乏。我国于2002年采用NaFeEDTA强化酱油来改善铁营养状况和预防铁缺乏性......
目的:评价单扫示波极谱法与标准方法测定铁强化酱油中NaFeEDTA的定量方法。方法:比较了硫氰酸铵分光光度法(标准方法)与示波极谱法的准......
该实验分别用乙二胺四乙酸铁钠(NaFeEDTA)和硫酸亚铁(FeSO4)与柠檬酸的混合物对低盐固态发酵酱油(虎王酱油)和高盐稀态发酵酱油(宽......
本文建立了用微波消化-火焰原子吸收法测定强化酱油样品中的铁.方法简便、快速,准确,回收率为98%~104%;RSD为3.3%;检出限为0.048μg......
观察乙二胺四乙酸铁钠(NaFeEDTA)强化酱油干预对铁缺乏不贫血(iron deficiency without anemia,IDNA)学生注意力和学习成绩的影响。以......
铁强化酱油作为国家营养改善项目,能有效控制和预防铁缺乏和缺铁性贫血。NaFeEDTA具有较高的生物利用率,是良好的安全性铁营养强化剂......