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本文以猪骨胶原蛋白为原料,通过微波辅助水解法制备骨胶原抗氧化肽,优化水解条件。通过体内实验研究水解产物对小鼠皮肤中波紫外线......
本文研究了一种微波辅助水解比色法测定动物水解蛋白中羟脯氨酸的快速检测方法及仪器.考察了微波辅助水解(硫酸浓度、体积、微波时......
本文以新鲜鲫鱼鱼鳞为原料,采用微波辅助水解法测定其羟脯氨酸(Hyp)的含量,与传统水解法比较,研究了不同微波时间、微波功率、盐酸浓......
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为确保我国乳业持续保持快速、健康、良性发展,乳品掺假一直以来是乳品安全质量着力解决的问题,特别是非法添加更是防控重点。三聚氰......