挥发性亚硝胺相关论文
在膀胱癌的危险因素中,吸烟的危险性最大。1961年以来,许多报告认为每日吸2盒烟以上者患癌的危险性是不吸烟者的7倍,但迄今尚未有......
本文报道了用化学发光检测器分析美国产啤酒的25个样品中挥发性亚硝胺含量的方法及结果。分析用的罐装或瓶装啤酒是在当地零售店......
最近几年来,测定亚硝胺的各种气相色谱法改变不大。表1概括了大部分常用于挥发性亚硝胺测定的色谱条件。
In recent years, vari......
本文研究亚硝胺与色素在光化学性质上的不同,提出了二次展开光解薄层层析法以检出粮食中的挥发性亚硝胺。 首先将亚硝胺与色素展开......
胃癌，胃溃疡和胃炎病人的亚硝基氨基酸化合物暴露水平的比较吴一迁万曙光姚根富吴钧瞿永华作者单位：上海市肿瘤研究所（上海２０００３２）亚硝胺类化......
药酒中检出含有亚硝胺类的问题,应引起重视。特别对我国各种药酒中含亚硝胺类达到多少数量级,建议有关单位进行全面考查,要进一步......
应用高效液相色谱检测食品中微量亚硝胺的新方法。该方法是样品的预处理用水蒸汽蒸馏、活性炭柱净化、浓缩,最后用高效液相测定。......
早在1956年就报道了N-二甲基亚硝胺具有致癌作用。从此以后,科学家们对N-亚硝基化合物进行了广泛深入的研究,发现这类化合物有300......
亚硝胺是一类具有N-N=O结构的强致癌性的有机化合物,迄今为止已发现的亚硝胺中90%左右可以诱发动物不同器官的肿瘤。根据动物试验......
我们平时炒菜散发出的油烟是食用油和食物在高温条件下产生的大量热氧化分解产物。烹调时,油脂受热,当温度达到食用油的发烟点170......
亚硝胺能在许多动物中诱发多种肿瘤,它可在体外合成,也可在体内合成。本文报导在正常人大便中测得几种挥发性亚硝胺、从而提出胃......
本文报道了用化学发光(Chemiluminesc-ence)检查分析来自西德市售不同种类啤酒的158个样品中受挥发性亚硝胺污染的结果。分析用的......
据报导,挥发性亚硝胺在健康人的尿和大便中,在胃肠失调病人的胃内容物和一些人的血液中均有存在,这就提出了在人体内发生亚硝化作......
据报道,挥发性亚硝胺在健康人的尿和大便中、在胃肠失调病人的胃内容物和个别人的血液中均有存在,这就提出了在人体内发生亚硝化......
据流行病学调查,内蒙锡林郭勒盟镶黄旗文贡乌拉公社一带,1973年—1975年胃癌死亡率中调为27.77/10万,是内蒙胃癌发病率偏高的地区......
亚硝胺是一类强致癌物。1954年发现二甲基亚硝胺使人肝硬变,1956年证实它能使大鼠致癌。从此以后受到各国学者的重视,开展了有关......
1989～1990年,德国癌症研究中心的研究者对264份食品及饮料中挥发性亚硝胺的含量进行了测定,并将结果与10年前的一个相似研究比较。......
通过控制合成条件研制了具有特殊孔壁结构和性质的介孔材料去除强致癌污染物亚硝胺。实验结果表明:与常规的介孔材料相比，新材料对......
本文采用程序升温表面反应(TPSR)技术研究了环境致癌物挥发性亚硝胺N-亚硝基吡咯烷(NPYR)在ZSM-5沸石上的催化分解.考察了多次催化......
本论文尝试将沸石选择性吸附和催化分解作用应用于卷烟烟气的复杂体系，为解决吸烟污染环境这个世界性难题提供新技术。 亚硝胺是......
利用二氯甲烷提取腌制生食水产品中的挥发性N-亚硝胺,即:N-二甲基亚硝胺(ND-MA)、N-二乙基亚硝胺(NDEA)、N-亚硝基吡咯烷(NPYR)、N......
亚硝胺类化合物简称亚硝胺,是N-亚硝基化合物中的一大类化合物,是由其前体物质亚硝酸盐和胺类反应形成的一类化合物,包括亚硝胺和......
利用二氯甲烷提取肉制品中的3种挥发性亚硝胺,即:N-二甲基亚硝胺(NDMA)、N-二乙基亚硝胺(NDEA)、N-二丙基亚硝胺(NDPA)。利用气质......
尝试在常温下使用微波辐射减少卷烟烟气中亚硝胺的含量.鉴于微波对于亚硝胺的分解作用,报道了去除卷烟中亚硝胺的新途径:使用微波......
本文观察了余甘果汁对胃癌高发区受试者内源性 N—亚硝基化合物(NOC)合成的阻断作用。受试者餐后服用16.5ml 余甘果汁后.空腹胃液......
【正】 人体健康有赖于环境的质量,环境污染是当今肿瘤发病率升高的一个重要因素。N-亚硝基化合物是环境污染物之一,它包括亚硝胺......
目前认为,通过饮食接触内外源性 N—亚硝基化合物(NOC)可能是胃癌(GC)的主要病因之一。在日本、美国及国内的 GC 病因研究中都发现......
采用ＧＣ－ＴＥＡ分析法测定了肝癌高发区顺德县４１份腌菜，７５粉米酒，１５份鱼肉馅，８份烤肉以及１６份饮用水中的挥发性亚硝胺。分析结果表明，顺德县上述饮食中主要......
采用QuEChERS技术(具有快速、简便、经济、高效、可操作性强和安全性)结合气相色谱-三重四极杆质谱联用法(gas chromatography tan......
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们......
研究背景N-亚硝胺类化合物是在食物中危害性极高的化学性污染物,可以导致急慢性毒效应。在已研究过300多种亚硝胺类化合物中,已经......
利用二氯甲烷提取腌制生食水产品中的挥发性N-亚硝胺,即:N-二甲基亚硝胺(NDMA)、N-二乙基亚硝胺(NDEA)、N-亚硝基吡咯烷(NPYR)、N-......
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近年来,许多研究组对鱼及其制品进行了研究,在烟熏制品及新鲜生鱼中均可检出亚硝胺,大多数含量在10μg/kg左右。Fong和Chan对中国......
采用QuEChERS方法对市售腊肠中的N-亚硝基二甲胺(NDMA)、N-亚硝基二乙胺(NDEA)、N-亚硝基甲乙胺(NMEA)、N-亚硝基二丙胺(NDPA)、N-......
目的:观察长期摄入腊肠以及二甲基亚硝胺(NDMA)对大鼠机体产生影响的动态过程,以及其可能导致的肝脏损害,以及探讨和寻找能够区分......
建立了同时测定化妆品中10种挥发性亚硝胺(N-亚硝基二甲基胺、N-亚硝基二乙基胺、N-亚硝基二正丙基胺、N-亚硝基吗啉、N-亚硝基吡......
用水蒸气蒸馏-二氯甲烷萃取的方法提取水产品中四种挥发性N-亚硝胺,即N-二甲基亚硝胺(NDMA)、N-二乙基亚硝胺(NDEA)、N-亚硝基吡咯......
采用水蒸气蒸馏,利用气相色谱质谱联用检测肉制品中的9种挥发性亚硝胺,线性范围0.1～10μg/mL,定量检测限0.05～0.2μg/kg,回收率62%～78......
作者用化学发光检测器分析了瓶装和罐装商品啤酒中的挥发性亚硝胺,所分析的25个样品中,23个检出了唯一的挥发性亚硝胺N—二甲基亚......
<正> 从海产鱼虾食品中可检测到不同水平的挥发性亚硝胺致癌物,其中以二甲基亚硝胺(NDMA)最为常见。香港Fong和Huang等曾分别报道,......
福建长乐县是我国胃癌高发区,当地居民喜食大量由杂鱼加盐经浸泡日晒发酵而成的鱼露,认为不可缺少的佐餐食品。对17份长乐家制鱼露......
建立了化妆品中5种挥发性亚硝胺的气相色谱-热能分析仪联用（GC-TEA）同时分析测定方法。利用丙酮在超声条件下将5种挥发性亚硝胺从水......
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