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果皮失水相关论文
龙眼果实采后果皮褐变机理和采后处理技术研究
龙眼(Dimocarpus longan Lour.)是我国南方主要的亚热带果树之一,但果实成熟于高温季节,采后极易果皮褐变、果肉自溶和果实腐烂而使果实......
学位
龙眼
果实
果皮
超微结构
耐贮性
果皮失水
果皮褐变
活性氧代谢
酚类物质代谢
PPO
品种
采收期
真空预冷
货架寿命
采后处理系统
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