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一、教学目的过程与方法调查加工食品中添加剂的种类及对人体健康的影响。知识与技能了解食品添加剂的利弊,知道安全饮食常识。情......
菊粉最早是从菊科植物中分离出来而得名,菊粉(inulin)是一种有味喃构形的D-果糖经β-2,1糖苷键脱水聚合而成,日在果糖残基(F)末端......
随着生物工程技术的日益发展，对酶制剂的要求也越来越高。在淀粉转化工业中，特别是结晶葡萄糖和果葡萄糖浆的生产中，诺和诺德公司新近......
科学研究表明,人的自然寿命大概为120岁,在人生的漫长征程中,不同年龄时段的人代谢状态和现有生活方式的不同,对养生的重点也是大......
在酵母抽提物乳液的培养中，通过在甘蔗糖蜜流加糖液中添加一定比例的果葡萄糖浆来降低发酵液的渗透压，减轻高渗透压对酵母细胞生长的......
保龄宝试水直销,或将开启其终端产品销售的新里程。如果从供货商的身份来看,山东保龄宝是成功的：2004年就成为可口可乐中国惟一果葡......
