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柚柑类果皮相关论文

黑曲霉固态发酵生产柚苷酶的工艺研究

将柚柑类水果果皮充当碳源作为发酵原料,采用固态发酵黑曲霉产柚苷酶进行研究,探究了接种量、固液比、诱导剂与疏松剂比例、氮源种......

期刊

固态发酵黑曲霉柚柑类果皮固态基质柚苷酶 solid state fermentationAspergillus nigerpomelo citrus p

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