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植物基炸鸡块相关论文
加工工艺对植物基炸鸡块感官特性影响的研究进展
随着人们对于环境保护和健康饮食意识的增强,植物基炸鸡块产品在市场上的关注度快速提升。但是,加工工艺对这样一款新兴食品的感官特......
期刊
植物基炸鸡块
加工工艺
感官特性
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