民俗食品相关论文
近年来,中国食品包装呈现多元并举的发展态势,尤其是大力发展文创产业以来食品包装产业取得的长足发展和进步。食品包装设计经过了......
朝鲜族民俗食品在贮存、运输、销售等流通领域中，只有最大限度地保持其营养成份才能尽可能更完美的体现其独特风味。本文分析了现有......
在高速发展的现代社会中,产品包装水平逐步得到提高,但是民俗食品包装却一直处于滞后状态,如何结合地域特征寻求适宜的民俗食品包......
民俗食品是我国食品产业与地区民俗文化有效结合的产物,对振兴我国食品产业具有积极推动作用。从我国民俗食品开发意义、研发基础......
文章针对目前传统教学模式及食品工艺课程现状的问题,提出慕课教学、理论及实践教学体系构建、延续性教学、教学考核评价体系的创......
泡菜产业是延边地区独具特色的民俗食品产业,自上世纪80年代进入市场以后,由于生产经营企业市场观念滞后、品牌意识淡薄等原因使发......
目前,中国朝鲜族民俗食品业的发展强势与产品包装设计弱势形成极大的反差。中国朝鲜族民俗食品包装装潢设计中只有不断地挖掘和利......
随着全球一体化的不断加强和民族文化研究的不断深入,对民族饮食文化研究的关注也与日俱增。延边朝鲜族在特殊的地理、历史、经济......
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随着社会经济的飞速发展,人们逐渐进入了商品经济时代。自主化的消费模式使同一种类型的产品竞争激烈。如今,人们对民俗食品产业的......
