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油脂的皂化相关论文
基于实验促进对有机物结构与性质的认识——以选修5《油脂的皂化》教学为例
针对学生学习油脂的主要问题,提出了以实验为支撑,围绕油脂的皂化反应来深入认识油脂的结构与性质、用途关系的基本思路,并就教学......
期刊
有机物结构与性质
油脂的皂化
实验活动设计
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