活性包装技术相关论文
通常认为，包装食品只要在保质期内，就应该是安全新鲜的，但实际上并非如此。为了保证食品安全，使消费者不误食变质食品，科学家研究出一些......
在人们物质生活水平不断提高的今天，食品安全成为人们日益关注的焦点，怎样有效延长食品货价期，使食品在储存中的品质得到有效保证．是现......
③无水法由于鱼类属冷血动物,有着冬眠现象.因此,采用低温法使鱼类冬眠,可达到长距离保活运输的目的.日本学者曾使鱼处在生态冰温7......
<正> 活性包装是当前包装界最为热门的一项新技术。本文对活性包装定义、活性包装系统、活性包装技法、活性包装的应用实例进行了......
人们通常认为，有包装的食品只要是在保质期内，就应该是安全新鲜的，但实际上有时并非如此。为了保证食品安全，使消费者不误食变质食品，科......
