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W/O/W型Pickering乳液的制备及其对生物活性物的包裹研究
本文以亲水、亲油性纳米SiO2颗粒为Pickering乳化剂,通过两种不同乳化法制备得到了W/O/W型Pickering乳液,并以稳定的Pickering乳液......
学位
W/O/W型Pickering乳液
稳定性
活性物包载
释放
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