烧酒工艺相关硕士博士期刊学术论文

<正> 该工艺是对传统工艺两次发酵和三遍烧削一次重大改革,同时也是对生料免蒸煮液态发酵酿制存在的发酵周期长,酒质苦涩,多异味等......