热激条件相关论文
本文对干酪乳杆菌LactobacilluscaseiBD-Ⅱ的抗热性以及不同热激条件对抗热性的影响进行了研究.菌株细胞在灭菌脱脂乳中70℃、72℃......
以安琪抗高温酵母菌YY为研究材料,采用30～48℃的不同温度和10～180min不同的时间对酵母菌进行热激诱导产生耐热性的研究.研究表明最适......
对酪乳杆菌Lactobacillus casei BD-Ⅱ的抗热性以及不同热激条件对抗热性的影响进行了研究。菌株细胞在灭菌脱脂乳中70，72，75℃时的D......
为研究热激处理对低温贮藏中黄瓜冷害发生的防治效果及对贮藏特性的影响,以"金田208"黄瓜为试材,通过测定黄瓜果实硬度、可溶性固......
以12份不同基因型的芥菜栽培种为试材,用NLN-13培养基进行游离小孢子培养,并进行不同的热激诱导处理,研究基因型、热激条件以及供......
