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●滴几滴生牛奶在盛水的碗里,若浮在水里,则质量欠佳;如奶汁凝固沉底,便是好奶。 ●新鲜的牛奶色泽呈乳白色,若色泽微黄,表面有水......
【正】 一解暑:如果发生中暑,可用绿豆一两二钱煮汤,捞出绿豆,放入八朵鲜丝瓜花煮开将温汤喝下,可解暑热。......
煮饭时,每3斤米加2~3毫升醋,可使米饭易于保存知防馊。 陈米焖饭、熬粥都不如新米味道好,若把陈米洗净放入清水中浸泡两小时,再放锅......
大葱白、鲜姜治感冒:选用好大葱3根、鲜姜1小块。将大葱白连须和鲜姜切碎,放在锅中加适量水,煮开2分钟后,趁热服用,饮前可加适量白......