物理催陈相关硕士博士期刊学术论文 - 信丰网

物理催陈相关论文

白酒人工催陈技术研究进展

白酒自然陈酿具有周期长、占地面积大和投资成本高等问题,因此白酒人工催陈技术受到了广泛的关注。目前白酒人工催陈技术主要包括......

期刊

白酒人工催陈技术分子缔合物理催陈生物催陈

物理催陈法对清香型白酒微量成分及酒体结构影响的探讨

物理催陈是从外部给白酒中的各类物质的分子施加场强或能量,使得白酒在较短的时间内达到老熟。采用几种物理催陈方法对某清香型酒......

期刊

白酒老熟物理催陈酒体结构核磁共振

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