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玉米胚芽肽相关论文
玉米胚芽蛋白及ACE抑制肽的制备与应用
为了充分利用植物蛋白资源,开发出一款具有降血压活性的小试产品,本文以玉米胚芽油生产的副产物——玉米胚芽粕为原料得到玉米胚芽......
学位
玉米胚芽蛋白
玉米胚芽肽
血管紧张素转化酶
饮料
玉米胚芽ACE抑制肽超声辅助酶解和酶膜耦合制备技术研究
为了充分利用玉米胚芽粕的蛋白资源,首先进行超声预处理辅助酶解玉米胚芽蛋白制备ACE抑制肽的研究,优化了超声模式、参数和酶解条......
学位
玉米胚芽肽
超声
酶膜耦合
降血压
动物试验
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