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硬质花生糖相关论文
传统硬质花生糖品质评价与工艺研究
传统硬质花生糖由于香甜、酥脆的口感而广受消费者青睐,但其由于其生产方式仍沿用传统的作坊式生产,缺乏一定的品质评价体系及对加工......
学位
硬质花生糖
烘烤工艺
品质评价体系
氧化规律
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