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糖蜜酒精发酵相关论文
温度对糖蜜酒精发酵的影响
温度对酵母的生长繁殖影响很大,在用固定化酵母进行糖蜜酒精发酵过程中,温度的变化主要影响酵母起种时间的长短,糖液流加速度,以及......
期刊
温度
糖蜜酒精发酵
生长繁殖
固定化酵母
流加速度
发酵速度
酵母活性
起种
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