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絮凝发酵相关论文
丙酸絮凝发酵新工艺研究
报道了丙酸发酵的一种新工艺:絮凝发酵工艺。采用谢氏丙酸杆菌(Propionibacterium shermanii)W125在批次发酵产酸达到29g/L的基础上,选......
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丙酸发酵
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