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羊尾笋相关论文
羊尾笋加工与保鲜技术试验
试验表明,羊尾笋加工的关键环节是选料、分级;合理配制盐的比例,一般以10%~15%为宜;正确掌握火候,要充分煮熟煮透;合理配制保鲜液,......
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竹笋的促销形式
<正> 1.多渠道销售 (1) 在上海、杭州、宁波等大中城市建立销售网点。慈溪、余姚、奉化等现已在上述各城市建立销售点40多个,派长......
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竹笋加工的几种方法
<正> 竹笋脆嫩爽口,是人们喜爱的佳菜,可以鲜吃,也可以加工成干菜笋、咸汁笋、羊尾笋干等。加工后的笋干别有风味,而且耐贮藏。下......
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竹笋加工
干菜笋
羊尾笋
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