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肽锌螫合相关论文
从鸭血中提取血肽素及其性质、应用研究
我国畜禽血液资源十分丰富,但日前畜禽血液副产物加工技术落后,利用率不到10%,致使大量宝贵营养资源流失。为了解决禽血资源浪费及......
学位
鸭血
阶段酶解
小分子血肽
血红素
肽锌螫合
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