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观察苹果原花青素对过氧化氢(H2O2:)引起的成骨样细胞MC3T3-E1氧化损伤的保护作用。培养成骨样细胞MC3T3-E1,加入不同浓度的原花青素(20......
研究了苹果原花青素保健饮品的配方及其主要成分的稳定性。结果表明,苹果原花青素在弱酸性,避光及低温条件下稳定性较好;亚硫酸氢......