荸荠淀粉相关论文
淀粉,是由粮食、豆类、薯类等植物性原料加工而成的。 常见的淀粉品种有:木薯淀粉(即生纷)、土豆淀粉、绿豆淀粉、蚕豆淀粉、豌豆......
将新鲜荸荠人工清洗,并用木棒在浸泡池内搅拌搓擦,—般换水2~3次即可清洗干净,最后再用清水淋洗1次。然后进行破碎,破碎可采用捣碎,或盘......
为有效开发利用荸荠淀粉,以荸荠淀粉为原料,将荸荠淀粉的含水量分别调节为20%、25%、30%、35%,利用鼓风干燥烘干箱在105℃下湿热处......
以荸荠淀粉为原料,经辛烯基琥珀酸基酐改性后得到乳化性较好的荸荠OSA改性淀粉,将所得的荸荠OSA改性淀粉应用于润肤乳液中,并对产......
荸荠资源丰富,属我国的特色资源,荸荠淀粉优良的胶凝特性和功能作用,是许多淀粉难以比拟的。与玉米、木薯淀粉等相比,其研究和开发程度......
分别采用次氯酸钠和二氧化氯为氧化漂白剂对荸荠淀粉进行漂白。以荧光R457白度为评价指标,探讨漂白剂用量、漂白时间、漂白温度和p......