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蔗糖棕榈酸单酯相关论文
蔗糖棕榈酸单酯的选择性酶促合成及其性能研究
糖酯是既含有亲水基团又含有疏水基团的非离子表面活性剂,具有亲水亲油平衡值(HLB)范围广、无毒、易生物降解、良好的表面活性等性......
学位
蔗糖棕榈酸单酯
生物催化
脂肪酶
性能
微流控
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