谷物及制品相关论文
修饰型真菌毒素是重要的食品安全危害因子.通过综述修饰型真菌毒素的形成机制、种类、污染水平、毒理研究、代谢规律、分析检测、......
目的了解浙江省谷物及制品中铅污染状况。方法采取多级随机抽样方法,2009—2013年在全省农贸(批发)市场、超市、商店等地采集谷物......
根据JJF 1059-1999《测量不确定度评定与表示》技术规范要求，建立了谷物及制品中钙测定不确定度的数学模型，分析了不确定度的主要来......
