酒蒸五味子相关硕士博士期刊学术论文

目的：探讨五味子的最佳酒蒸工艺。方法：以五味子醇甲及五味子乙素含量为指标，选择闷润时间、蒸制时间、酒的用量3个因素，以k（3）^4正交设......