醋酸菌选育相关硕士博士期刊学术论文

本实验是以新疆鲜食葡萄为原料，筛选出优质、高效的产醋醋酸菌，以深层液态发酵法进行发酵，获得优质葡萄果醋的过程。　　本实验主要......