金寨蓝莓相关硕士博士期刊学术论文

采用丙酮萃取的方式对金寨蓝莓果实中的花青素开展浸提研究, 同时在提取最佳工艺条件下比较了纤维素酶和果胶酶的加入对提取率的影......