集体用餐配送相关论文
作者对一起学校食堂擅自扩大生产经营范围案的行政处罚分析，探讨怎样把好案件证据关、适用法律关，及学校食堂在个人承包期间被处罚主......
当前,集体用餐已成为社会大众化餐饮的重要组成部分,传统的单位内部食堂供餐受到极大的挑战。根据食品卫生监督实践,对集体用餐中......
目的介绍远程监控技术在集体用餐配送单位卫生监督管理中的应用。方法采用Delphi法,建立集体用餐配送单位卫生监督、自身管理项目......
目前,昆山外资企业有几千家,部分企业员工用餐由集体用餐配送单位提供,每天提供的外送快餐盒饭超过10万份。集体用餐配送单位在中......
为防范新冠肺炎疫情期间群体性聚餐可能引发的风险,广西南宁市市场监督管理局积极整合行业资源,指导南宁市食品安全智能化服务平台......
目的探讨集体用餐配送单位卫生监管新模式,实现对集体用餐配送单位实时、有效的卫生监督,确保集体用餐配送卫生安全。方法根据有关......
为了解云南省昆明市2016~2019年集体用餐配送单位配送餐(盒饭)及餐(饮)具的食品安全状况,对集体用餐配送单位的配送餐(盒饭)成品参......
目的：建立集体用餐配送膳食食品安全指标体系，对该地方标准的指标进行筛选。方法：采用Delphi法形成第1轮咨询表，并在分析第1轮结果后形......
目的探索集体用餐配送企业食品安全生产要求和方法,并提出食品安全监督管理建议。方法运用HACCP原理,对集体用餐配送企业进行干预......
