雪山草鸡相关论文
屠体和产蛋是家禽生产中重要经济性状。挖掘与目标性状相关的遗传变异位点和候选功能基因,实施精准分子育种可提高育种效率。本研......
旨在克隆血管紧张素转换酶2(angiotensin converting enzyme 2,ACE2)基因,分析其结构特性和表达特征.本试验以45和90日龄的健康雪......
饲料的颗粒质量改善动物的生长性能。研究表明,使用颗粒饲料相比粉料饲喂肉鸡其能获得更佳的日增重和料肉比。自1930年首次引用颗......
传染性法氏囊病病毒(infectious bursal disease virus,IBDV)新型变异株正在我国广泛蔓延,给商品肉鸡群和蛋鸡群带来了新的威胁.本......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
采用两阶段饲养模式,即第一阶段采用高密度集约化养殖,第二阶段放牧期2个月,对照组继续高密度集约化饲养,研究了两阶段饲养模式下......
传染性法氏囊病病毒(infectious bursal disease virus,IBDV)新型变异株正在我国广泛蔓延,给商品肉鸡群和蛋鸡群带来了新的威胁。......
【目的】探讨两阶段饲养模式对雪山草鸡屠宰性能及肉色的影响,为寻求适合高效生产优质鸡肉的饲养模式提供参考依据。【方法】选用......
以120日龄、体重1.5～1.6 kg的雪山草母鸡为原料,取其胸大肌在4℃条件下排酸成熟,于0.5 h、2.0 h、4.0 h、8.0 h和24.0 h 5个时间点......
[目的]评价雪山草鸡的营养价值。[方法]以雪山草鸡为材料,对各种氨基酸的含量及组成进行分析,并评价其营养价值。[结果]雪山草鸡肌......
从880只250日龄雪山草鸡中选取处于产蛋期、就巢期和恢复期的鸡各20只,屠宰采集下丘脑、垂体、输卵管和卵巢,用荧光实时定量PCR法......
对45周龄雪山草鸡的10种不合格种蛋与合格种蛋的孵化效果进行比较，从而探索不合格种蛋再利用的可行性。结果显示：10种不合格种蛋与正......
研究了雪山草鸡在成熟过程中持水力相关指标的变化，如pH值、结合水和不易流动水含量、加压失水率和蒸煮损失等。结果显示：随着成熟时......
肌苷酸是呈味核苷酸的一种,增加鲜味的能力比谷氨酸钠强40倍,肌苷酸主要由肌肉中的ATP降解而产生。肌苷酸一般是用微生物发酵的方......
选取健康的1日龄雪山草鸡公雏1 500羽为试验材料,试验共设5个处理,分别为基础饲粮处理（对照）、基础饲粮＋0.05%肌苷酸处理、基础饲粮＋0.......
本试验旨在研究枯草芽孢杆菌048（BS048）和果寡糖（FOS）联用对雪山草鸡生长性能的影响及其机理。试验选用980只体重相近的1日龄雪山草鸡（......
采用两阶段饲养模式,即第一阶段采用高密度集约化养殖,第二阶段放牧期2个月,对照组继续高密度集约化饲养,研究了两阶段饲养模式下......
从场地选择、鸡场布局与建设、养殖设备的准备3个方面总结了雪山草鸡的鸡场建设技术,并从进雏前的准备和育雏期管理2个方面总结了......
本试验旨在研究枯草芽孢杆菌单菌及其与甘露寡糖联用对雪山草鸡生长性能和肠道p H值的影响。试验选用1日龄雪山草鸡公雏鸡1 800只,......
宰后成熟阶段的过程中,鸡肉各项生化指标的变化都会对其嫩化产生一定的影响。不同鸡肉在宰后成熟过程中的食用品质是怎么样变化的,......
本研究以江苏省常州立华家禽有限公司提供的雪山草鸡为试验素材,研究放牧和笼养对雪山草鸡屠宰性能、肉质及风味的影响,为建立适宜......
本试验旨在研究枯草芽孢杆菌（BS）048对雪山草鸡抗肠炎沙门氏菌（SE）感染能力的影响。选择240只体重（61.5±0.5）g的1日龄雪山草鸡公鸡（S......
