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研究了不同微波有效功率下高水分稻谷的微波干燥特性，以及探讨了微波处理工艺对稻谷加工品质及微生物量的影响。结果表明，在较低的微......
为研究不同机械脱粒方式收获粳稻霉菌量和种用品质的差异性,以手工脱粒收获粳稻为对照组,对切流式、轴流式脱粒收获粳稻进行霉菌菌......
通过模拟储藏,研究了不同水分稻谷在25℃储藏过程中的细菌量、霉菌量及微生物种类的变化规律。结果表明,随着储藏时间的延长,稻谷......
采用传统培养法对湖南与湖北两省粮库中的稻谷进行研究,对高大平房仓粮仓上中下三层的稻谷霉菌量及优势霉菌进行研究。研究结果表......
本文以杭州某高大平房仓储藏稻谷为实验对象,研究了不同粮层稻谷微生物量及品质变化规律。结果表明,随着储藏时间的延长,稻谷霉菌......
