食醋出品率相关硕士博士期刊学术论文

以鲜醋糟为主料栽培榆黄蘑后得到的醋菌糠残渣含有较高的营养价值，因栽培基质中未添加非食用成分，被用于部分替代酿醋原料以制备功能......