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马鹿鹿茸蛋白相关论文
响应面法优化新疆马鹿鹿茸蛋白质酶解工艺
以鹿茸蛋白水解效果为目标,考察了酶解体系中p H、底物浓度、水解时间、水解温度及加酶量这些因素对水解度的影响,结合响应面分析......
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马鹿鹿茸蛋白
响应面法
酶水解
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