鲜柿相关论文
日前，在天津市质量技术监督局的主持下，由国家农产品保鲜工程技术研究中心负责起草的天津市地方标准“无公害农产品冬枣冷藏”和“无......
新摘下来的柿子很涩，不能直接吃，通常要捂熟后才能吃。但是，捂熟后的柿子保鲜期很短，一般只有几天。所以，许多地方将柿子晒成柿饼再储存......
涩柿采后要催熟，脱涩后才能食用。要长期保存鲜柿。必须掌握好以下几点：①选用耐藏品种：如山东牛心柿、河北大盖柿、莲花柿、镜面柿，陕......
1脱涩的原理柿果实内含有一种特殊的细胞,它的原生质里含有很多单宁物质,被称为单宁细胞.涩柿果实中的单宁,绝大多数以可溶性状态......
本刊讯（特约通讯员刘剑）柿是我国传统的特色果品。到目前为止。成都的水果市场上主要销售三种鲜柿——成都脆柿、本地软柿和金钱柿。......
本刊讯2011年10月上旬．桂林市月柿、甜柿和牛心柿成熟丰产上市。月柿产地批发价2-2．60元／kg，市场零售价3．40-4元／kg：甜柿产地批发价2．40—2......
近年来，万荣县因地制宜，把鲜柿作为农民增收的亮点产业来抓，先后在山地和丘陵发展柿鲜8000hm^2．由于当地光照和气候特点，这里的柿子不仅......
本刊讯广西是中国主要的柿生产区之一,年产鲜柿量占全国总量的1/5以上。桂林市是广西规模最大的柿产地,鲜柿主要有月柿、牛心柿以......
柿树是我国主栽果树之一，分布地域辽阔，资源丰富，以北纬40°线为分布北限，我国的黄河流域以及以南的广大地区，遍及20多个省区均有分......
柿子贮藏新方法采用新方法贮藏鲜柿子，可使贮藏期延长２００天，硬度，口感如初。方法：用３５％－４５％浓度的石灰乳浸泡４０天，容器覆盖封存，保持温度，３℃－２２℃。取出后......
柿子晶是富含多种维生素及营养成分的固体饮料冲剂。其制作方法是将鲜柿榨汁、浓缩，再与糖、蜂蜜等其它食品添加剂混合制粒，经干燥而......
涩柿采后要催熟，脱涩后才能食用。要长期保存鲜柿，必须掌握好以下几点：①选用耐藏品种：如山东牛心柿、河北大盖柿、莲花柿、镜面柿，陕西......
原料采收 鲜柿采收是否适时直接关系到柿饼的质量。采摘过早，成熟度不够，加工后的柿饼肉质坚硬，味淡色泽发暗，不生霜或生霜少；采摘太晚，......
近期,在韩国和越南两国就检疫条件达成协议之后,韩国鲜柿对越南的出口已经恢复。据越南农业食品和农村事务部(Ministry of Agricul......
柿是邹平县的一大特产，有500多年的栽培历史，主要分布于南部长白山区的西董、临池、青阳、黛溪等镇办。面积2000多公顷，年产鲜柿150多......
涩柿采后要催熟，脱涩后才能食用。要长期保存鲜柿，必须掌握好以下几点：①选用耐藏品种：如山东牛心柿、河北大盖柿、莲花柿、镜面柿。陕......
1.原料选择与处理。选择质地坚挺无损伤、充分成熟的鲜柿。削去柿皮,保留柿蒂。在通风向阳处搭起南北架,每个架上铺上席箔,将柿子......
要长期保存鲜柿,必须掌握以下条件：①选用耐藏品种：如山东牛心柿、河北大盖柿、莲花柿、镜面柿和陕西火罐柿等。②适时采收：柿皮为桔......
果合柿适应性强，对气候、土壤要求不严，耐干早、耐瘦瘠，管理较容易，适宜山地种植；寿命长，产量高：鲜柿营养丰富，用途广泛，有相当的医疗功效。......
