鸡腿蘑相关论文
本文主要研究了鸡腿蘑深层发酵过程中的主要参数的变化情况，并对其发酵液的体外活性进行了测定。结果表明，苦瓜对鸡腿蘑发酵过程的动......
步人风光绚丽的古田人工湖畔,你将看到山地田野菇棚林立,到处呈现形态多姿、五颜六色、香味浓郁的茶新菇,秀珍菇、金顶蘑、白灵菇......
素食营养要补漏1、维生素B2植物性食物中含维生素B2比较少,长期素食就容易引起维生素B2缺乏,生化检验中可发现核黄素摄取量不足.缺......
应用小鼠骨髓细胞姐妹染色单体交换(SCE)及微核试验对鸡腿蘑进行遗传毒理检测.结果表明:用鸡腿蘑浸提液处理过的小鼠,其骨髓细胞微......
鸡腿蘑味鲜美,口感优于草菇、蘑菇,生物效率在180％左右。据报道,对糖尿病人有明显的辅助治疗效果。根据我中心5年来栽培效益分析,......
湖北省宜昌市四○三里区食用菌研究所所长、著名育菇土专家胡文华,历经10年苦心探索,最新研究成功一种以农村家庭为轴心的食用菌......
鸡腿蘑(Copinus comatus)学名毛头鬼伞,隶属于真菌门,担子菌纲,伞菌目,鬼伞科,鬼伞属。因菌盖具反卷鳞片明显如肉刺,故民间又有“......
如今不管是城里还是农村,健康饮食逐渐被大家所关注,自然作为健康食品的首选——食用菌已经登上了我们的饭桌,成为我们日常饭菜中......
鸡腿蘑Coprinus comatur (Muell.ex Fr.)Gray,又称毛头鬼伞,属于担子菌纲、伞菌目、鬼伞科、鬼伞属,是一种很有开发价值的野生食......
简介:鸡腿蘑又叫鸡腿菇,是毛头鬼伞的俗称,其形如鸡腿,口感滋味似鸡肉,被誉为菌中新秀。由于鸡腿磨集营养保健食疗于一身,具有高蛋......
本研究结果认为鸡腿蘑(Coprinus comatus)最佳原种培养基为马铃薯200g,葡萄糖10g,燕麦粉10g,琼脂20g,水1000ml;最佳出菇培养料配方......
通过试验研究认为,鸡腿蘑最佳母种培养基配方为马铃薯200 g,葡萄糖10g,燕麦粉10g,琼脂20g,水1000ml,最佳出菇培养料配方为棉籽皮90......
鸡腿蘑[coprinus comtus(MUelij exFr)]又称毛头鬼伞,俗称鸡腿菇,因形似鸡腿,肉质肉味如鸡丝而得名。营养丰富,味道鲜美,深受消费......
Co186鸡腿蘑是利用紫外线诱变的一种新型菌株,从日本引进。Co186鸡腿蘑形似鸡腿,肉质鲜嫩、味道醇香、营养丰富,价格是草菇的2倍,......
真菌新秀──Ｃｃ１８６鸡腿蘑栽培技术Ｃｃ１８６鸡腿蘑是从日本引进利用紫外线诱变的一种新型菌珠，栽培后可获得很好的经济效益。由于Ｃｃ１８６鸡腿蘑形似鸡腿，肉......
辽宁省阜新市清河门区劳动局卢风兰5月10日早晨在马路边的空地上发现七株大型鸡腿蘑。采摘后经行家测定,最大高22公分,直径15公分......
用卫生筷制食用菌种效益好一次性卫生筷已普及使用于各大宾馆、饭店和饮食摊点。用废弃的卫生筷作培养基生产食用菌和子弹型木粒原......
为了开拓食用菌废料的利用,笔者针对平菇废料作了制种探讨。试验分二组,分别利用平菇废料制作金针菇和鸡腿蘑栽培种。现把试验方......
食用菌种广谱通用型培养基是一种能替代传统马铃薯葡萄糖琼脂斜面培养基（简称ＰＤＡ）的新型培养基。这种培养基以玉米为主要原料，辅以菌种包......
用卫生筷培养食用菌菌种胡文华（湖北宜昌市四○三区食用菌所４４３００２）一次性卫生筷已普遍用于各大宾馆、饭店和饮食摊点。用废弃的卫生筷作培......
简易食用菌制种新模式湖北省宜昌市四○三里区食用菌研究室工程师胡文华，经过多年探索实践，研究出以城乡菇农家庭为轴心的食用菌家庭......
我们淮北地区,昔遍采用棉子壳栽平菇和金针菇,虽然棉子壳栽培料已出过菇,但棉子壳的营养物质并未耗尽,在栽培鸡腿蘑的实践中,笔者......
鸡腿蘑,学名毛头鬼伞(Coprinus comatus)在我国北方各省均有分布,是食、药两用真菌。人们素有喜食的习惯。为了开发这一野生资源,......
鸡腿菇形似鸡腿而得名,与其它菌种对比有三个特点:一是可以利用和回收种植其它真菌的下脚料(如金针菇、平菇、木耳)废料及枯杆均......
鸡腿蘑味道鲜美,营养丰富,深受广大消费者喜爱。利用果树行间形成的阴蔽环境是栽培鸡腿蘑的天然有利场地,而且采菇后的废弃物可作......
鸡腿蘑学名毛头鬼伞(Coprinus conatus),其肉质细嫩,鲜美可口,营养丰富,是一种具有较高商业潜力的食用菌种类。为了更好地开发利......
笔者经反复试验研究,以丰富且廉价的树木枝条为原料制作食用菌子弹母种获得成功。其方法简便易行,现介绍如下:将阔叶树木枝条去污......
一、生理特性 鸡腿蘑是一种土生菌、草腐菌,属中高温型的好氧型真菌,整个生长期需要大量的氧气,同时具有长好的菌丝不接触泥土不......
鸡腿蘑的栽培方式多种多样,归纳起来不外乎两大类,即袋栽和畦栽.本文根据我们从事这项工作的经验,对各种栽培方式的特点及改良的方......
粘菌(Myxomycetes)又称粘液菌,是自然界分布十分广泛的土壤微生物,一般常见于土质肥沃、有机质丰富、遮荫度大、湿度高的田块,特......
用袋料栽培平菇、金针菇等食用菌,在产出2～3潮菇后,由于培养料干涸,产菇量明显大减或不产菇。这时切莫将废料丢弃,可将其加工后再......
近年来,我们从全国各地引进多个鸡腿蘑(Coprinus comatus)菌株,对其生理生化指标、栽培技术、激光育种、保鲜和加工、营养和药用价......
鸡腿蘑形似鸡腿,肉质细嫩,口味鲜美,是食药两用真菌。人工栽培鸡腿蘑原料来源广,可用棉子壳、杂木屑、玉米芯、稻草等。熟料、生......
拟青霉(Paecilomyces·sp)是自然界广泛分布的土壤微生物,也是引起多种菇类食用菌发病的土传真菌病害之一。近年来随着我市菜田和......
湖北省宜昌市四○三里区食用菌研究所工程师胡文华,经5年苦心探索,最新研究成功用整草整秸秆直接露地栽培平菇、凤尾菇、美味红菇......
鸡腿蘑又名毛头鬼伞。其肉质洁白细嫩,味道鲜美,营养丰富,还具有药用价值,经常食用对糖尿病有明显的辅助疗效。本文主要报道在生......
一种整秸秆室外大田仿野生栽培食用菌高产新技术，在辽宁省新宾满族自治县级风生物技术研究所研究成功。该技术针对目前农村利用率普......
鸡腿蘑是我国北方春末、夏秋雨后发生的一种野生的食用菌，也是一种具有商业潜力，可被人工栽培的稀珍食用菌。鸡腿磨幼时肉质细嫩，鲜美......
平拄血平高1号,白色丛生柄短肉厚,能耐38C,适合更秋栽培的特优种;②钟山951。白色至灰白色,柄短肉厚耐CO。,出扭迟庄2～30C,优质高产......
上海市南汇县１９９４年在航头、宣桥等乡镇进行鸡腿蘑大床栽培的试验、示范和推广，取得了明显的经济效益。现将栽培方法介绍如下：１栽培季节......
