论文部分内容阅读
本试验对草莓果实高氧处理保鲜作了初步研究,不仅对草莓果实贮藏提供依据更主要的是探索提高高氧在果蔬贮藏保鲜中应用的可能性.
高氧处理对草莓保鲜效果初探
【摘 要】
：
本试验对草莓果实高氧处理保鲜作了初步研究,不仅对草莓果实贮藏提供依据更主要的是探索提高高氧在果蔬贮藏保鲜中应用的可能性.
【机 构】
：
南京农业大学食品科技学院(南京)
【出 处】
：
第四届中国农学会农产品储藏加工分会学术交流会
【发表日期】
：
2001年期
其他文献
目前在钢结构件生产过程中,为了提高镀锌表面质量,大部分单位已采用在锌液中加添加剂.本文作者在生产中就行业中流行的添加剂作了大量的试验,统计、分析各种添加剂在镀锌中起
在夏季高温季节,通过栽培料建堆发酵预处理,可以减少杂菌的污染,提高栽培袋制作的成品率,同时运用冷库低温刺激的方法,提高温差达10℃以上,使秀珍菇在炎夏高温能获得丰产,从
本文考察了培养料的pH值,碳氮比,氮源和鱼塘底土对真姬菇生物学效率的影响,试验表明,真姬菇培养料的pH值在7.8,碳氮比为32.6和以玉米粉、黄豆粉和绿豆粉为氮源时,其生物学效
本文提出杨树菇成品率的关键技术:菌袋制作季节选择在深秋到初春雨季到来之前.在栽培基质中添加8℅左右的玉米粉,同时采用基质发酵工艺,对提高产量有明显作用.杨树菇发菌慢,
本文就近年来寿宁花菇栽培中发生烂筒的基本情况、症状表现、发病区域分布进行介绍,并对诱发烂筒的因素进行研究、分析,提出了烂筒防治的对策.1999年以来,我们在寿宁花菇烂筒
本文对采用机械脱水、一次加盐后直接装入塑料复合袋中完成后熟转化的工艺参数以及在后熟过程中主要理化指标变化进行了系统研究,探讨了榨菜加工新工艺流程和工艺参数.青菜头
会议
危重症患者行肠内营养能有效的改善患者全身营养状况,更好的维护肠道功能.而腹泻是肠内营养最常见的并发症.从患者的实际情况进行出发,给予其有效的护理干预,对肠内营养量、
目的:分析和研究前列腺手术护理干预与应激反应的相关性.方法:以2019年2月-2019年7月为本次研究工作的起止时间,并以我院收治的接受前列腺手术治疗的患者74例为研究对象.后采
目的:研究分析优质护理干预对妊高症产妇产后出血的影响.方法:收集2015年6月-2018年6月期间我院收治的妊高症产妇92例为研究对象,根据单盲原则将这92例妊高症产妇均分为两组,