【摘 要】
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<正>目的:麦胚蛋白是一种天然的营养补充剂,富含人体必需的8种必需氨基酸、丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和大量的抗氧化物质,具有较高的营养价值和保健功能,广泛适用于各
【机 构】
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上海体育学院运动科学学院; 邯郸市亿隆食品有限公司;
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<正>目的:麦胚蛋白是一种天然的营养补充剂,富含人体必需的8种必需氨基酸、丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和大量的抗氧化物质,具有较高的营养价值和保健功能,广泛适用于各类人群的营养补充。本研究探讨强化麦胚蛋白补充对武术套路运动员无氧运动能力的影响,为武术套路运动员选择合适的营养补充剂提供实验依据。
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