【摘 要】
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所谓液体发酵饲料(Fermented liquid feed),是指料水比在1∶1.5-1∶4之间,并且在料水混合后有足够时间利用微生物对饲料进行发酵.饲喂液体发酵饲料可提高哺乳猪、断奶猪和生长肥育猪的生长性能、抑制胃肠道内的有害菌、提高营养物质消化率、改善肠道形态,并且降低猪场的粉尘率.然而,液体发酵饲料也存在一些缺点,对其应用造成一定制约.例如,仔猪采食液态发酵饲料容易发生一些慢性病,冰箱发酵
【机 构】
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国家粮食局科学研究院,北京100037
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所谓液体发酵饲料(Fermented liquid feed),是指料水比在1∶1.5-1∶4之间,并且在料水混合后有足够时间利用微生物对饲料进行发酵.饲喂液体发酵饲料可提高哺乳猪、断奶猪和生长肥育猪的生长性能、抑制胃肠道内的有害菌、提高营养物质消化率、改善肠道形态,并且降低猪场的粉尘率.然而,液体发酵饲料也存在一些缺点,对其应用造成一定制约.例如,仔猪采食液态发酵饲料容易发生一些慢性病,冰箱发酵过程容易导致某些营养素的损失;而且,如果饲料发酵不良,会有异味和腐败,影响饲料适口性.但是综合考虑,液体发酵饲料仍然是替代抗生素饲料较为理想的选择.
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