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HACCP作为一种管理方法,可应用到有机农产品的生产过程控制中。本文从如何保持其有机生产完整性和一致性的角度,探索HACCP原理应用于动植物产品种植、养殖和加工过程的有机控制点管理的思路。
应用HACCP原理实施有机农产品生产过程控制
【摘 要】
：
HACCP作为一种管理方法,可应用到有机农产品的生产过程控制中。本文从如何保持其有机生产完整性和一致性的角度,探索HACCP原理应用于动植物产品种植、养殖和加工过程的有机控
【机 构】
：
中国质量认证中心;
【发表日期】
：
2004年期
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