【摘 要】
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为研究饲料中添加β-葡聚糖对花鲈免疫和抗氧化指标的影响,实验选用720尾体质量为(8.35±0.17)g的花鲈,随机分成6组,分别投喂基础饲料(对照组)、200、400、600、800和1000 mg/ks β-葡聚糖的试验饲料.6周养殖试验结束后,进行96h的氨氮应激试验.结果显示,与对照组相比,各添加组补体C3含量、400～800 mg/kg组免疫球蛋白M(IgM)含量和血清碱性磷酸酶(AKP
【机 构】
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广东省农业科学院动物科学研究所,广东广州510640;华中农业大学水产学院,湖北武汉430070
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为研究饲料中添加β-葡聚糖对花鲈免疫和抗氧化指标的影响,实验选用720尾体质量为(8.35±0.17)g的花鲈,随机分成6组,分别投喂基础饲料(对照组)、200、400、600、800和1000 mg/ks β-葡聚糖的试验饲料.6周养殖试验结束后,进行96h的氨氮应激试验.结果显示,与对照组相比,各添加组补体C3含量、400～800 mg/kg组免疫球蛋白M(IgM)含量和血清碱性磷酸酶(AKP)活性、400 mg/kg组血清酸性磷酸酶(ACP)活性、总抗氧化能力(T-AOC)和超氧化物歧化酶(SOD)活性、200～600 mg/kg组一氧化氮(NO)含量显著升高,400～800 mg/kg组丙二醛(MDA)含量显著降低.氨氮应激后,200～600 mg/kg组AKP活性、400～600 mg/kg组ACP活性、400 mg/kg组T-AOC显著高于对照组,400～600 mg/kg组MDA含量显著低于对照组.结果表明,饲料中添加适量β-葡聚糖能显著提高花鲈的免疫和抗氧化水平.
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