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本试验研究不同类型的益生素对断奶仔猪肠道微生物区系、肠道pH值和挥发性盐基氮的影响,旨在为微生态饲料添加剂的研发提供理论依据。试验选取28日龄左右健康的杜×长×大三元杂交仔猪24头,随即分为3组,每组4个重复,每个重复2头。3个不同处理组分别为对照组(基础日粮)、试验Ⅰ组(复合芽孢杆菌+基础日粮)、试验Ⅱ组(乳酸杆菌+基础日粮),进行为期30天的饲养试验,试验结束后进行屠宰测定盲肠和结肠pH值,取盲肠中段和结肠中段肠管样品3cm左右两端双线结扎,锡箔纸包被,液氮保存,用于微生物和挥发性盐基氮(VBN)的测定。结果显示:(1)盲肠中大肠杆菌、沙门氏菌、乳酸杆菌的数量(Logcfu/g):对照组为5.05、3.86、6.28,试验Ⅰ组为6.07、4.85、7.71,试验Ⅱ组为5.96、4.78、7.83,试验Ⅰ组、试验Ⅱ组与对照组差异显著(P<0.05),试验组之间差异不显著(P>0.05);各处理组乳酸杆菌与大肠杆菌比值为1.25,1.27,1.31,各组之间差异不显著(P>0.05),各处理组乳酸杆菌与沙门氏菌的比值为1.64、1.60、1.64,各组之间差异不显著(P>0.05)。结肠中大肠杆菌、沙门氏菌、乳酸杆菌的数量(Logcfu/g):对照组为6.13、5.28、7.41,试验Ⅰ组为5.97、4.89、7.59,试验Ⅱ组为5.89、4.75、7.64,各处理组之间差异不显著(P>0.05);各处理组乳酸杆菌与大肠杆菌比值为1.21、1.27、1.32,各组之间差异不显著(P>0.05),各处理组乳酸杆菌与沙门氏菌的比值为1.40、1.57、1.65,各组之间差异不显著(P>0.05)。(2)各处理组的盲肠pH值为:6.36、6.10、5.93,各组差异不显著(P>0.05);各处理组的结肠pH值为:6.29、6.37、6.53,各组差异不显著(P>0.05)。(3)各处理组盲肠内容物中VBN含量分别为(mg/100g):60.3、56.2、45.6,各组差异不显著(P>0.05);各处理组结肠内容物VBN含量为(mg/100g):66.8、55.4、47.7,各组差异不显著(P>0.05)。结果表明,芽孢杆菌、乳酸杆菌能够改善肠道微生物区系,降低肠道挥发性盐基氮的含量,减少蛋白质的腐败变质。