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为了指导消费者合理的消费以及企业有效的生产饲料。本文比较了不同规格(A组：40～60 g；B组：300～350g；C组：650～700 g)彭泽鲫肌肉营养成分、氨基酸含量和脂肪酸组成，并开展了相关营养分析。
不同规格彭泽鲫肌肉营养成分分析
【摘 要】
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为了指导消费者合理的消费以及企业有效的生产饲料。本文比较了不同规格(A组：40～60 g；B组：300～350g；C组：650～700 g)彭泽鲫肌肉营养成分、氨基酸含量和脂肪酸组成，并开展了相关营养
【机 构】
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江西省水产科学研究所,江西 南昌,330038
【出 处】
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第十届世界华人鱼虾营养学术研讨会
【发表日期】
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2015年期
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