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低产高级醇酿酒酵母菌株的选育与调控研究
【机 构】
：
天津科技大学
【发表日期】
：
2023年01期
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论文以产黑色素短梗霉（Aureobasidium melanogenum CGMCC NO.18996）为研究对象,分析抑制剂、促进剂和碳酸钙对A.melanogenum合成聚苹果酸（PMLA）代谢途径的影响,随后运用代谢组学和转录组学方法对其作用机制进行分析,初步探究影响PMLA生物合成的标志性代谢物和关键基因。主要内容及实验结果如下:（1）研究三氟乙酸、丙二酸和衣康酸这三种抑制剂在有无碳酸钙两
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丝氨酸是一种具有重要生理学功能的中性氨基酸,被广泛应用在食品、化妆品和医药等领域。目前工业上主要通过提取法和酶法生产L-丝氨酸。利用微生物发酵法生产L-丝氨酸虽然具有一定的潜力,但由于缺乏高效率的生产菌株,因此工业化生产还不成熟。本研究利用CRISPR/Cas9基因编辑技术,对野生型Escherichia coli MG1655进行了系统的代谢工程改造,通过减弱L-丝氨酸的降解,增强L-丝氨酸合成
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