β-氨基酸是α-氨基酸增加一个亚甲基后形成的一种新类型的氨基酸,各种β-氨基酸形成β-多肽。研究表明β-多肽有着许多α-肽所不具备的生物活性,更重要的是它能在一些溶剂中形成如α-螺旋、β-折叠和β-转角等二级结构,这些重要的发现使β-氨基酸越来越受到关注。本文研究了五种有特殊侧链的β-六肽,这些肽是应用Arndt-Eistert反应合成的几种Boc-β-氨基酸经液相多肽合成技术得到的。这几种β-氨基酸和β-六肽是基于探讨侧基对多肽二级结构的影响而特别设计的。圆二色谱(CD)结果确认这几种六肽在甲醇中具有一定的二级结构,此外,还探讨了一个含有噻吩基侧链的六肽的金属离子络合性。研究取得的主要结果如下:1.合成六种Boc-β-氨基酸(Boc-β-HXaa-OH),经核磁共振氢谱和碳谱检测确认结构正确,其中一种氨基酸为未报道的化合物;2.合成了五种β-六肽,各结构经~1H NMR和低分辨质谱得到表征,多肽的纯度经反相高效液相色谱检测得到确认;3.圆二色谱测试显示不同侧链的β-六肽在甲醇中形成二级结构的能力不同。