【摘 要】
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食品是人类赖以生存的物质基础,食品质量安全问题涉及人民群众的身体健康和生命安全,涉及社会稳定和发展。食品质量安全市场准入制度,是我国政府借鉴西方发达国家对食品安全实施
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食品是人类赖以生存的物质基础,食品质量安全问题涉及人民群众的身体健康和生命安全,涉及社会稳定和发展。食品质量安全市场准入制度,是我国政府借鉴西方发达国家对食品安全实施严格监管的经验,依照食品安全应当从源头抓起的战略而建立的。实践证明,该项制度是对食品质量安全进行管理的一种行之有效的手段。
本文从对我国食品质量安全市场准入制度的介绍入手,首先论述了该制度的重要意义和实施的必要性,详细介绍了该项制度的基本内容、特点和目前的实施状况,并将食品质量安全市场准入制度同HAACCP和IS09000体系进行了比较分析。总结分析了食品质量安全市场准入制度实施以来,我国食品质量安全整体水平的变化情况,总体来说,食品质量安全市场准入制度实施以来,我国食品质量安全水平有很大的提高,食品质量安全市场准入制度具有积极的作用。但是由于该制度尚在起步阶段,还不够完善,本文随后研究了该制度在实践中暴露出来的问题:食品标准混乱,准入程序复杂,监督和监管机制不健全,该项制度还不能完全控制食品质量安全事故的发生等问题,这些问题都一定程度上的影响了食品质量安全市场准入制度的有效性。本文对制约食品质量安全市场准入制度有效性发挥的因素进行了深入的剖析,找出问题存在的根本原因,从加强制度建设、信息化建设等多个方面,从政府、社会、消费者、企业等多个角度,挖出了该项制度改革创新的新思路,提出了加强法制建设、加强食品标准化建设、完善食品质量安全检测体系、完善准入程序,加强信息化建设等一系列可行的、具体的完善食品质量安全市场准入制度的措施,对提高食品质量安全市场准入制度的有效性有实际的指导意义。
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