马铃薯是四川高寒山区的主导产业,但马铃薯传统播期与气候环境不匹配、马铃薯晚疫病发生严重、产量低等因素严重制约马铃薯产业的发展。为探索四川凉山高寒山区覆盖方式和播期对马铃薯产量和品质的影响,本研究以四川省凉山州布拖县为试验地,以‘布拖乌洋芋’、‘云薯108’为试验材料,作薄膜覆盖和未覆盖处理,设置2月5日、2月20日、3月5日、3月20日、4月5日五个播期,采用三因素裂区试验设计,研究播期与覆盖方式对马铃薯萌芽、植株生长、抗病情况、结薯特性以及品质变化的影响,突破高寒山区马铃薯产业发展瓶颈。主要结果如下:1.播期和覆膜对马铃薯物候发育的影响晚播能缩短马铃薯的幼苗期和全生育期,覆膜+晚播会降低马铃薯的出苗率。早播导致‘布拖乌洋芋’的幼苗期延长17d,‘云薯108’的幼苗期延长16d,晚播可使‘布拖乌洋芋’的幼苗期缩短24d,全生育期缩短14d,‘云薯108’的幼苗期缩短13d,全生育期缩短21d。覆膜条件下,早播可缩短‘布拖乌洋芋’的幼苗期41d,‘云薯108’的37d,延长‘布拖乌洋芋’的现蕾期和开花期各22d、13d,‘云薯108’的各30d、11d。马铃薯出苗率与播期无显著相关,覆膜条件下早播的出苗率在50%以上,而晚播的出苗率低于30%。2.播期和覆膜对马铃薯物质积累和病害发生的影响早播对马铃薯的株高、茎粗、主茎数有负面影响,晚播有利于植株叶面积的增长。在马铃薯物质积累方面,早播增加了‘布拖乌洋芋’的植株干物质含量,晚播提高了‘云薯108’的茎粗、单株叶面积、植株根叶的干物质含量。覆膜条件下,早播提高了‘布拖乌洋芋’植株根部、叶片的干物质含量,晚播提高了‘云薯108’的单株叶面积和植株根部干物质含量。而在马铃薯病害方面,‘云薯108’青枯病的发病率随着播期的延迟而降低,2月5日播种的马铃薯的发病率是4月5日的2.85倍,且覆膜处理的发病率要高出露地41.31%-67.74%。延迟播期和覆膜对‘布拖乌洋芋’晚疫病发病率无显著影响,但提早播期可使马铃薯块茎膨大期避开晚疫病爆发期,从而避免或减小晚疫病对产量的影响。3.播期和覆膜对马铃薯产量和品质的影响早播会降低马铃薯的单株结薯数、单株产量和干物质含量,提高块茎的糖含量,晚播能提高马铃薯的单株产量、商品薯率和干物质含量。早播提高了‘布拖乌洋芋’的单株产量,晚播提高了‘云薯108’的单株结薯数、单株产量、商品薯率。覆膜条件下,早播提高了‘布拖乌洋芋’的小薯率,晚播提高了‘云薯108’的商品薯率。3月20日播种的‘布拖乌洋芋’较对照的产量提高了19.92%,2月20日和3月20日播种的‘云薯108’的产量分别较对照提高了3.32%、3.84%。早播提高了‘布拖乌洋芋’的淀粉含量,晚播提高了‘云薯108’的干物质、蛋白含量。覆膜条件下,早播提高了‘布拖乌洋芋’的淀粉、蛋白含量,晚播降低了‘布拖乌洋芋’的淀粉含量。综上所述,以‘布拖乌洋芋’为代表的四川凉山高寒山区特色马铃薯品种易感晚疫病,适当早播可避开马铃薯晚疫病的爆发期10 d以上,且对产量的影响不显著,早播+覆膜可提高块茎的淀粉和蛋白含量,因此‘布拖乌洋芋’的最适播期为2月20日左右,同时搭配覆膜处理;以‘云薯108’为代表的外地引进新品种休眠期长,高抗晚疫病,但不抗青枯病,晚播条件下植株青枯病发病率低于早播,且晚播对其产量影响不显著,同时能提高块茎的干物质和淀粉含量,因而‘云薯108’的最适播期为3月20日左右。