大学英语课堂教师话语是英语教师为组织大学英语课堂教学，传授语言知识，讲解语言规律，实施课堂互动等活动的过程中所使用的一种特殊的语言，其有别于教师在其他语境下所使用的话语。教师话语是课堂教学研究的重要因素，通过对教师话语的分析研究，可以探究教师话语与课堂效果的关系。在EFL课堂中，教师话语对学生学习效果及课堂反馈效果的影响尤为重要。本文通过实例研究，分析了非专业大学英语课堂的教师话语，探究不同的话语量和话语方式对大学英语课堂及英语学习者的影响。本文以Krashen的输入理论、Swain的输出理论和Long的交互理论为基础，以山西大同大学为个案，随机抽取6个不同的非英语专业班级作为研究对象，通过课堂观摩、课堂笔记、音频数据采集、问卷调查的方式收集教师话语语料，对每个课堂不同的授课教师的课堂话语进行分类研究。本文主要对教师课堂话语量、教师的母语使用量、教师提问方式、每种提问方式的使用频率、课堂交互调节、教师反馈等数据进行分类整理，通过对6个职称等级和教学经验都不相同的教师的数据进行比较研究，分析各研究要素对课堂教学效果影响的异同，探究更有利于组织课堂教学、有利于提高英语学习者实际操作能力的教师话语模式。研究表明，通过对教师话语量和教师话语方式的控制，可以引导教师将英语学习课堂从“以教师为中心”转变为“以学生为中心”，从而在保证学生有效的语言输入的前提下，为学生营造尽可能多的语言输出机会，从而深化其语言习得的效果。研究过程中，本文采用Excel对数据进行了分析计算比较，以图表的形式呈现了不同的比较结果。本研究显示，在EFL课堂中，教师话语量和母语的使用量直接影响学生的语言摄入量和输出量的比值，而教师提问方式和课堂交互调节方式影响学生的语言组织过程，经常回答参考性问题可以促进学生使用英语组织问题答案并锻炼口语表达，而教师的反馈方式直接影响学生学习的兴趣和热情。本研究通过数据比较分析了有利于提高学生学习英语的效率和积极性的教师话语方式，营造和谐的学习氛围，创造“以学生为中心”的英语学习课堂，促进英语教学效果的提升。